Umsatzsteigerung ist wohl das Ziel aller des Hoteliers. Man kann eine Menge Geld in Marketing stecken und darauf hoffen so die Auslastung zu steigern. Dabei kann ich den Umsatz in meinem Hotel so einfach steigern! Denn es muss einen anderen Weg geben, um zum optimalen Zeitpunkt den richtigen Preis zu verlangen. Dank der richtigen Hotelkalkulation kann ich die Umsatzsteigerung ganz einfach erreichen.

Inhalt

Preisstrukturen mit Rack Rates und Levels

Eine gut durchdachte Preisstruktur macht unter anderen den Erfolg eines Hotels aus. Ein Hotelier ist schließlich in erster Linie Verkäufer und möchte seine Zimmer an potentielle Gäste verkaufen. Dabei kann er verschiedene Maßnahmen und Strategien wählen, um sich und sein Hotel interessant zu machen.

Beispielsweise bietet die Preisstruktur flexible Anpassungen je nach aktueller Umsatzlage. In schwachen Zeiten kann der Hotelier den Preis für ein Zimmer niedrig ansetzen. Denn ein günstiges Zimmer ist besser als keine Belegung. Durch diese Strategie kann er seinen Umsatz steigern und spricht potentielle Gäste an.

Es kann jedoch auch starke Zeiten geben. Dann darf der Hotelier den Preis nicht halten, sondern kann mehr Geld für ein Zimmer verlangen. Der Gast ist bereit dafür zu zahlen.

Rack Rates, also Preislisten, die auf den Innenseiten der Hotelzimmer hingen, sind heutzutage noch in so manchen Gasthöfen zu finden. Mittlerweile sind sie längst überholt! Was in der Stadthotellerie die Daily Rate ist, ist in der Ferienhotellerie meistens noch der jahreszeitliche Saisonkalender.

Jahreskalender für Hotels
Jahreskalender für Hotels

Egal, ob der Preis jeden Tag neu berechnet wird oder vierteljährlich der Saison angepasst wird. Um den maximalen Umsatz und Umsatzsteigerung zu erzielen, muss der Hotelier seine Kosten kennen. Die Höhe der Kosten muss ausreichen, um die Selbstkosten zu decken. Das ist die strategische Basis einer gelungenen Preisstrategie. Am Ende des Jahres bringt sie gewünschten Gewinn, sowie eine Umsatzsteigerung. Bei Betrieben mit saisonalen Schwankungen ist es hilfreich, einen Jahreskalender mit verschiedenen Saisons zu erstellen. So hat man immer einen Überblick zu welcher Jahreszeit, welcher Preis aktuell ist. Zum eingetragenen Stichtag sollten die Preise sich ändern. Bei Online Buchungsplattformen kann man dies über die Kalenderfunktion meistens vorher schon einstellen.

Wer die Zahlen seines Betriebs auseinandernimmt, kann an den erfolgsbringenden Schrauben drehen, sodass die Preisoptimierung zu Umsatzsteigerung und Gewinnmaximierung führt. So hat der Hotelier maximalen Profit mit wenig Aufwand!

Jedes Hotel ist ein Unternehmen

Der Betrieb eines Hotels unterscheidet sich kaum von der Führung eines Unternehmens. Auch hier handelt es sich um Business Strategien, Absatzsteigerung und wirtschaftliche Auseinandersetzungen. Der Hotelier ist Verkäufer, Vertrieb, Marketing, Controlling, Geschäftsführer und vieles mehr in nur einer Person.

Levels und Rack Rates implementieren

Mit unserem Tool happyhotel hast du eine einfache Übersicht über deine Rack Rates und Levels, also deine gesamten Preise.
Die Rack Rates und Levels werden anhand folgender Metriken eingestuft und optimiert:

  • Umsatz
  • Auslastung
  • Events und Veranstaltungen
  • Buchungskurve
  • Buchungsverhalten und der Nachfrage am Markt

Deinen Umsatz kannst du somit sehr einfach und schnell steigern, dabei hast du die maximale Kontrolle. Kostenlose Integration und für die Analysen deiner PMS Daten ist das Tool sogar kostenlos. Jetzt kostenlos starten

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Segmentierung der Zielgruppen

Zielgruppen für Hotels
Zielgruppen für Hotels

Oftmals werden Kunden in Kategorien wie Alter, Aktivität oder Einstellung als Zielgruppe zusammengefasst. Um eine noch bessere Spezifikation und Segmentierung der Zielgruppe zu bekommen, sollte der Hotelier auch die Kanäle sowie die Kaufkraft der Zielgruppen analysieren. Dies hilft bei der Verteilung des Marketingbudgets, welches somit noch sinnvoller eingesetzt werden kann. Je nach Zielgruppe muss man verschiedene Marketingkanäle bespielen, da jede Zielgruppen unterschiedlich zu erreichen ist.

Websiteoptimierung

Die hoteleigene Website ist mittlerweile der wichtigste Vertriebskanal. Deshalb ist es von Vorteil eine gut strukturierte und aufgebaute Website zu haben, damit man mit dieser hohe Umsätze erzielen kann. Eine Hotelwebsite ist längst keine Informationsseite mehr, sondern vielmehr eine Plattform, auf der potentielle Gäste das Hotel erleben können.

Dafür wichtig sind hochauflösende Bilder und aussagekräftige Videos, die auf den ersten Blick eine schnelle Übersicht über die Leistungen des Hotels geben.

Sistrix für Hotels
Sistrix für Hotels

Trotzdem gilt weiterhin der Leitsatz Content ist King. Für den organischen Trafficaufbau und für gutes SEO ist Content weiterhin das A&O. Es gibt viele Tools wie die Google Search Console, Sistrix oder Searchmetrics, die mit ausgewählten Keywords Recherchen dabei helfen, die Hotelwebsite zu analysieren.

Optimierung der Conversion Rate
Google Analytics für Hotels
Google Analytics für Hotels

Die Conversion Rate über den Vertriebskanal der Direktbuchungen sollte immer im Auge behalten werden. Hat man hier eine schlechte Performance, sollte man die Website überarbeiten und auf Conversion optimieren. Als Grundlage zum Analysieren ist Google Analytics bestens geeignet. Es muss vorher sichergestellt sein, dass alle Tracking Pixel sauber implementiert wurden. Die Conversion Rate gilt somit als eine der wichtigsten Indikatoren im Online Marketing und wird immer in Prozent angegeben. Sie spiegelt das Verhältnis der Websitebesucher zu abgeschlossen Conversions wieder. Dabei kann es sich um Zimmeranfragen, Zimmerbuchungen, Gutscheinverkauf, etc handeln. Das liegt ganz im Ermessen des Hoteliers.

Erkennen von Trends und Entwicklungen
Umsatzsteigerung
Umsatzsteigerung

Da die Hotellerie niemals still steht, ist ein wichtiger Weg zum Erfolg, neue Trends zu erkennen und auf diese einzugehen. Dafür eignet sich am besten das Tool Google Trends. Es zeigt das Suchvolumen der Nutzer zu bestimmten Keywords an. Dadurch kann analysiert werden, zu welchen Zeiten und in welchem Umfang, Suchanfragen für ein bestimmtes Thema eine hohe Nachfrage erzielen. Durch diese Analyse kann man sein Hotelkonzept optimal für den Markt ausrichten.

Alles in allem kann jede unterschiedliche Maßnahme dabei helfen Umsatz zu steigern. Alle Ideen dienen der eigenen Verkaufsförderung und können durch Strategien langfristig geplant werden.


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